コアユ釣り 志賀 5月6日
8時半自宅出発、9時半志賀駅前到着。
11時半には100匹を超えたので自宅におかずが出来ると報告。
15時に、200匹を超えたが、エサが無くなる。
16時までエサなしで釣り、合計219匹釣る^^
久しぶりに、コアユ釣りを堪能でき、
自作仕掛けのいいところ悪いとこを確認出来、今後の仕掛け作りにいかせそうだ。
17時半帰宅、家族で、はらわたの処理をし、
半分を唐揚げに、残りを佃煮にする。
佃煮のレシピ(覚え書き)
コアユ(はらわた無し) 500グラム
醤油 100cc
料理酒 200cc
三温糖 100グラム
土ショウガ 少々
みりん 50cc
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